เกษตรหลังบ้านและ
ปศุสัตว์ขนาดเล็ก
ระดับครัวเรือน
การทำเกษตรหลังบ้าน
การทำเกษตรหลังบ้าน เป็นวิธีสำคัญที่ช่วยให้ครัวเรือนในพื้นที่ห่างไกลพึ่งพาตนเองได้ และตอบโจทย์ความต้องการด้านความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน ด้วยการเพาะปลูกพืชผักและเลี้ยงสัตว์ขนาดเล็ก ช่วยลดค่าใช้จ่าย เพิ่มรายได้ และสร้างความปลอดภัยด้านอาหาร ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในสถานการณ์ปัจจุบันที่ผักผลไม้ในตลาดมี สารเคมีตกค้างสูง และราคาสูงเกินความสามารถในการจับจ่ายของบางครอบครัว
องค์กรของเราได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาชุมชนในพื้นที่ห่างไกลความเจริญผ่านกิจกรรมที่มีผลกระทบเชิงบวกหลายด้าน โดยเน้น การทำเกษตรหลังบ้านควบคู่กับการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็ก ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของกลุ่มชาติพันธุ์ที่อาศัยอยู่บนพื้นที่สูง เนื่องจาก ปัญหาสารเคมีตกค้าง ในผักผลไม้ที่วางขายในตลาด ซึ่งนอกจากจะส่งผลกระทบต่อ สุขภาพผู้บริโภคแล้วยังเพิ่มภาระด้านค่าใช้จ่ายของครัวเรือนด้วยเหตุนี้องค์กรของเราจึงได้เล็งเห็นความสำคัญของการปลูกผักปลอดสารเคมี และการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็ก เพื่อให้ครอบครัวในชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
